Monthly Archives: April 2017

Apr 09

unerwartete TOPINAMBUR-Ernte

By Marion Ritzinger | Allgemein

Topinambur-ÜberraschungSo macht das Garteln für diese Saison Spaß:Trotz sehr ertragreicher Ernte im letzten Herbst habe ich gestern über 15 kg feinste TOPINAMBUR entdeckt und (mit liebster Hilfe) ausgegraben!… an einem Jungfrau-Tag: ein WURZELTAG! Wunderschöne, riesige, knackige, voll ausgereifte, herb duftende und köstliche Knollen sind uns da beschert worden: ​Diese Knollenfrüchte, auch Erdartischocken genannt, schmecken frisch […]

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